Tantentratsch Forum

Hilde · Verfasst am: 09.11.2005, 21:07

Aus der Tiefkühltruhe

Das Fleisch kommt aus Argentinien, ist sehr Zart und gut im Geschmack und man hat noch viel Flüssigkeit für eine Soße. Reicht für 2-3 Personen. Allerdings muß man auf Knochensplitter aufpassen. Wenn mans nicht gerade vom Jäger hat wird es bei allen Hasenfleisch so sein.

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 liebe Grüße Hilde

Großtante · Verfasst am: 10.11.2005, 06:53

Mag ich nicht.

Aber Penny hat jetzt auch ganz viel gefrorenes Wild im Angebot.
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Happyengel · Verfasst am: 10.11.2005, 18:21

ich habe einmal Hase (Zuchtkarnickel) gemacht, das durfte ich auch schön alleine essen
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Liebe Grüße von Happy

meiele · Verfasst am: 10.11.2005, 18:37

Sorry, aber das schmeckt mir auch nicht !

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"Demokratie ist wie Sex. Ist sie gut, ist sie sehr gut. Ist sie nicht so gut, ist sie immer noch ganz gut."

meiketobi · Verfasst am: 10.11.2005, 18:42

Kaninchen esse ich nur, wenn meine Schwiegermama das zubereitet hat (mal ein Lob rüberschick).

Allerdings bekommt sie die auch direkt vom "Züchter"...
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"...and birds get fly on the speed of sound, to show you how it all begann...birds came flying from the underground, if you could see it, then you´d understand...."

zirberl · Verfasst am: 10.11.2005, 23:30

Wir essen sehr wenig Kaninchen, sie sind nicht ganz billig, aber hin und wieder besorge ich mir einen Hasen auf dem Bauernmarkt und der ist dann schon fein.
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Else · Ganz Neu Anmeldedatum: 12.11.2005 Beiträge: 19

Ich mags auch nicht essen , außerdem finde ich das sie sehr streng riechen (beim zubereiten)

Anonymous · Gast

Genau Else, so geht es mir auch.

zirberl · Verfasst am: 12.11.2005, 22:53

Das Haserl daß wir essen ist jung und zart, riecht nicht und schmeckt nicht streng. Mein Gott

wie ich jetzt junges haserl schrieb, kam ich mir schon etwas, naja wie soll ich sagen

muß es das sein, bekomm ich doch glatt ein schlechtes Gewissen.
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Hilde · Verfasst am: 12.11.2005, 23:55

Das hier hat auch nicht streng nach Wild gerochen, wird komplett in der Aluschale zubereitet. Kaufe normalerweiße keine fertigprodukte mache lieber alles selber, aber das war gut.
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 liebe Grüße Hilde

Großtante · Verfasst am: 13.11.2005, 08:29

Ich mein ich hab auch mal gehört das nur "alte" Viecher so streng riechen.
Ich bin aber auch kein Wild Fan.

Hilde · Verfasst am: 13.11.2005, 09:21

Quote:
GroÃŸtante schrieb am 13.11.2005 08:29
Ich mein ich hab auch mal gehört das nur "alte" Viecher so streng riechen.
Ich bin aber auch kein Wild Fan.

alte Hasen sind sicher auch zäh, die mag ich auch nicht, mit dem Fleisch bin ich schon wählerisch, wenns nicht schmeckt bleibt es liegen
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 liebe Grüße Hilde

Großtante · Verfasst am: 13.11.2005, 11:19

Genau.

Anonymous · Gast

mäPas Mutter macht zwischendurch Kaninchen, da schmeckt es ganz ok. Bin aber jetzt auch nicht so verrückt danach. Die haben früher selbst gezüchtet, deswegen fahren die da immer noch so drauf ab.

zirberl · Verfasst am: 14.11.2005, 20:43

Mein Vater legte die Hasenteile immer ein paar Tage in Buttermilch ein, ich glaube dadurch war das Fleisch zart.
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suppy · Mistress Anmeldedatum: 11.11.2003 Beiträge: 20893

Hatte für mein Schatzi noch kein Hasi gemacht
ich musste ihn fragen ob er Wild mag
er sagte jahaaaaaa

lach Männer

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Hilde · Verfasst am: 28.11.2005, 09:43

War am Wochenende im Lidl hatten noch welche hab mir noch eins gekauft kostet 5,98 €. Gibt es nur für kurze Zeit.
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 liebe Grüße Hilde

suppy · Mistress Anmeldedatum: 11.11.2003 Beiträge: 20893

Ist schon in mein Gefrierschrank

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Happyengel · Verfasst am: 28.11.2005, 18:19

das von HIlde???

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Liebe Grüße von Happy

suppy · Mistress Anmeldedatum: 11.11.2003 Beiträge: 20893

nö

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zirberl · Verfasst am: 28.11.2005, 20:46

von Lidl?
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suppy · Mistress Anmeldedatum: 11.11.2003 Beiträge: 20893

Wenn du mich meinst ...ja

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zirberl · Verfasst am: 28.11.2005, 20:54

Muß ich schauen, ob er das bei uns auch hat

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suppy · Mistress Anmeldedatum: 11.11.2003 Beiträge: 20893

Die gehen weg wie warme Semmel
hab das letzte noch erwischt

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zirberl · Verfasst am: 28.11.2005, 21:04

Werd gleich morgen schaun

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