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winniPh2
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Anmeldedatum: 17.04.2007
Beiträge: 1260
Wohnort: Bienenbüttel

Quark-Oel-Teig für Pizza oder Blechkuchen
Verfasst am: 16.06.2007, 22:36

250gr Ouark
8 Eßl. Milch
8 Eßl. Oel
4 Eigelb
2 Teel. Salz / oder für Kuchen 3 Teel. Zucker
500gr Mehl
4 Teel. Backpulver

Bei 225° 20-25 min. backen

Man kann diesen Teig für Pizza benutzen oder als Blechkuchen mit Obst
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht





 
moni
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Anmeldedatum: 07.03.2004
Beiträge: 26345


Verfasst am: 16.06.2007, 22:37

echt? Ein Teig für alles. Muss ich mal versuchen.

Egal, wie tief man die Messlatte für den menschlichen Verstand auch legt - jeden Tag schaffen es einige Menschen mühelos aufrecht drunter durch zu gehen!..
 
Lonny
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Anmeldedatum: 15.12.2006
Beiträge: 3011
Wohnort: Elmshorn


Verfasst am: 16.06.2007, 23:07

Das ist ja prima , endlich mal ein Teig
mit dem ich auch was anfangen kann
ich habe sehr oft Pech mit Hefeteig
Man wird alt, wenn die Leute anfangen zu sagen,dass man jung aussieht.



















 
winniPh2
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Anmeldedatum: 17.04.2007
Beiträge: 1260
Wohnort: Bienenbüttel


Verfasst am: 17.06.2007, 10:15

Aber wenn Ihr einen Kuchen backen möchtet, bitte das Salz weg lassen und Zucker nehmen
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht





 
herz1971
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Anmeldedatum: 29.04.2007
Beiträge: 603


Verfasst am: 17.06.2007, 10:20

Das ja Toll, ein Universalteig ohne Hefe









 
suppy
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Anmeldedatum: 11.11.2003
Beiträge: 20890


Verfasst am: 17.06.2007, 10:27

Ja kenne ich und auch schon ein
paar mal gemacht...er gelingt immer
ganz besonders ...für mich jedenfalls
bei Pflaumenkuchen...gibet nichts besseres



 
Lonny
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Anmeldedatum: 15.12.2006
Beiträge: 3011
Wohnort: Elmshorn


Verfasst am: 18.06.2007, 19:56

ahhhh, gut zu wissen Suppy
her mit den Pflaumen..ach nee is
ja noch gar keine Pflaumenzeit
Man wird alt, wenn die Leute anfangen zu sagen,dass man jung aussieht.



















 
winniPh2
Mistress
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Anmeldedatum: 17.04.2007
Beiträge: 1260
Wohnort: Bienenbüttel


Verfasst am: 18.06.2007, 22:39

Lonny, man kann auch Äpfel oder anderes Obst nehmen
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht





 
Nane
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Anmeldedatum: 17.05.2007
Beiträge: 1369


Verfasst am: 19.06.2007, 07:38


kann ich auch empfehlen! hat meine ma früher gern gemacht, auch für pizza, lecker
herzliche grüße, nane
 
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